우선 스테일레스 재질은 크게 STS304,STS316등을 가장 보편적으로 많이 쓰입니다. 또한 SUS304,SUS316은 일본식규격(SI규격)으로 STS304,STS316과(KS규격) 같은 말입니다.
그리고 파이프 종류는 보통 세가지로 표현하는데 단위면적으로 표시하는 (25A,60A)방법과, 인치로 표현하는 방법(3/8",2 1/2"), 그리고 mm로 표시하는 방법이 있습니다만 모두 표현이 다를뿐 규격은 똑같습니다.
다시말해서 예를들어 80A파이프는 89.1mm직경으로 표시된 파이프와 똑같다는 말입니다.
이를 헤깔리다고 생각지 마시고 파이프를 판매하는 업체에 방문하셔서
파이프 규격이 나와있는 카다로그 한장 받으셔서 보시면 이해가 빠르실겁니다.
그리고 마지막에 질문하신 세니터리파이프는 배관자체 규격이 다릅니다.

파이프 규격은 크게 배관용파이프와 구조용파이프로 나뉩니다.
위에서 언급한 80A=89.1mm 규격 파이프는 배관용 파이프이며
세니터리 파이프는 구조용파이프라서 같은 80A 혹은 2"파이프라도 배관용과 직경이 다릅니다.

가끔 이처럼 배관용파이프로 배관하다가 구조용파이프 연결배관으로 할때가 생기는데 이때 규격이 다르니 헤깔리셨을꺼라 생각합니다.
물론 배관용파이프의 규격이 없다보니 어쩔수 없이 세니터리 파이프를 사용할수 밖에 없는 현실적인 이유때문에 헤깔리실꺼라 생각됩니다.

아무튼 가장 좋은 방법은 파이프규격 카다로그를 수시로 휴대하고 다니시면서 보시는게 가장 좋은 방법인것 같습니다.